Café vert : toutes les vertus, bienfaits de cet aliment minceur !

Le café vert est un aliment sain revenu sur le devant de la scène ses dernières années, grâce à des vertus salutaires reconnues. Il s‘utilise pour perdre du poids, pour suivre une cure Detox, mais également comme un énergisant intéressant, et il a des bienfaits sur la santé. On vous propose ici un petit tour d’horizon de toutes les qualités du Café vert, afin que vous sachiez s’il doit ou non entrer dans votre alimentation quotidienne !

café vert

Pourquoi parle-t-on de Café Vert ?

Avant de nous intéresser aux qualités du café vert, il est judicieux de comprendre ce qu’est ce café vert. Car si on connaît tous la boisson Café consommée tous les jours, elle n’est pas…verte ! Alors en quoi ce café vert est-il différent ?

Le café vert correspond tout simplement aux graines de café non torréfiées ! La plante du caféier, quand elle arrive à maturité, donne des graines de couleurs vertes, que l’on expose ensuite à de vives chaleurs pour les brûler et leur faire dégager tous leurs arômes : c’est la première étape de la conception du café. Il suffira de moudre ces graines torréfiées pour obtenir le fameux breuvage marron / noir.

Mais le café vert est recueilli avant l’étape de la torréfaction, au moment où les graines sont vertes. De cette manière, on garde intacte ses vertus, ce qui fait que c’est un aliment très apprécié dans la médecine traditionnelle chinoise ou ayurvédique. Depuis des siècles, ce café vert est utilisé pour améliorer les fonctions cérébrales de personnes souffrantes, pour purifier le corps des toxines indésirables, voire pour faciliter la perte de poids.

Détaillons ces bienfaits ensemble, pour comprendre pourquoi le café vert est une denrée si appréciée par les diététiciens, les chercheurs et les fabricants de compléments alimentaires.

Les bienfaits du Café Vert

La plante de café et les graines vertes qu’elle fournit sont capables d’aider l’organisme en plusieurs points, que nous vous présentons ci-dessous.

Un bruleur de graisse naturel

Si vous désirez maigrir, alors le café vert sera l’un de vos meilleurs alliés ! Ces graines sont reconnues pour empêcher le stockage des graisses de votre corps, mais également pour aller puiser dans vos graisses corporelles et les transformer en énergie.

La caféine va entrainer une combustion plus rapide des graisses, et ainsi une baisse significative de votre pourcentage de graisse corporelle à condition que vous pratiquiez une activité sportive régulière. De plus, son effet diurétique va entrainer une perte de poids évidente. Notons également que l’acide chlorogénique que contient le café vert facilite l’évacuation des sucres et des graisses.

Enfin,  le café vert agit comme un booster de métabolisme. Ainsi, en le consommant, vous brûlerez naturellement plus de calories.

Dans le cadre d’un régime, les effets du café vert seront donc bénéfiques.

le cafe vert et ses bienfaits

Des vertus Detox pour purifier son organisme

Avant sa torréfaction, le café contient des éléments capables d’éliminer vos toxines bien plus rapidement qu’une fois que les graines sont passées à la chaleur. Avec le café vert, votre digestion sera plus rapide et de meilleure qualité.

Votre organisme va évacuer plus facilement tous les résidus indésirables de votre corps, et le surplus apporté par certains aliments consommés. Le café vert va également améliorer le fonctionnement de tous les organes responsables du nettoyage de votre corps (estomac, foie…) et grâce à son effet diurétique puissant, vous bénéficierez d’une purification de votre organisme parfaite pour se refaire une santé.

Un antioxydant qui protège le corps

Ce café vert sert également à protéger votre peau et vos cellules d’un vieillissement prématuré. Ces effets antioxydant fortifient vos cellules et ses principes actifs permettent d’aider votre organisme à lutter contre les radicaux libres, néfastes pour votre santé.

Le café vert, un coupe faim de qualité ?

Le café vert est un puissant coupe faim, qui aidera ceux qui se lance dans une cure amincissante à ne pas avoir envie de manger. Dans le cadre d’une diète destinée à perdre du poids, on sait que le grignotage ou la faim sont des ennemis redoutables. Mais avec les effets coupe-faim du café vert, un sentiment de satiété sera envoyé à votre cerveau et vous ne ressentirez plus ces tentations !

Pour une meilleure mémoire

Utilisé dans certains traitements contre la maladie d’Alzheimer ou celle de Parkinson, le café vert aide à maintenir les fonctions cérébrales et cognitives à niveau, en combattant la fatigue nerveuse et les troubles de la mémoire.

C’est également une plante efficace pour gagner en concentration, puisqu’elle va aider à produire de neurotransmetteurs et favoriser une bonne circulation sanguine jusqu’au cerveau.

Un anti diabète de qualité

Une consommation de café vert peut aider à faire baisser le taux de glycémie de votre organisme. Ici aussi, c’est l’acide chlorogénique qui va permettre de faciliter l’assimilation des sucres par les intestins. Votre taux de sucre dans le sang sera donc plus stable.

Booster vos performances sportives avec le café vert

Le café vert est un booster de vitalité très efficace ! A l’instar du café normal, il va fournir à celui qui le consomme une dose d’énergie supplémentaire, mais également un éveil utile pour réaliser de meilleures performances, physiques ou intellectuelles !

Comment se consomme le Café Vert ?

Si le café vert se présente sous forme de petits grains, il n’est pas consommable ainsi ! Voici les différentes façons de le consommer, pour profiter de ses bienfaits !

  • Vous pouvez faire macérer les grains de café vert dans de l’eau, pendant une nuit, et consommer ce breuvage chaque jour. Attention à ne pas dépasser les 2 tasses par jour ! Cela vous offrira une source de caféine bienvenue, pour des effets diurétiques intéressants
  • Sous forme de mélange soluble, avec uniquement du café vert ou parfois un mix café vert / café torréfié. Vous disposerez alors de boissons savoureuses, qui vous aideront à profiter de certaines des vertus de la plante.
  • Au sein de complément alimentaire, idéal si vous cherchez à perdre du poids ou à suivre une cure Detox. On vous présente d’ailleurs les meilleures gélules minceurs sur cette page.

Tout comme le café noir, il faut faire attention à bien respecter la posologie du café vert. Sinon, vous pourriez être confronté à certains de ses effets secondaires !

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Café vert : quels effets secondaires ?

En tant que produit naturel, ses effets secondaires sont minimes. Toutefois, il peut amener quelques troubles des reins en cas de surconsommation, puisque ses effets diurétiques sont puissants. De plus,  il peut faire accélèrer le rythme cardiaque. Attention à ne pas en abuser donc !

On note parfois l’apparition de maux de tête et de diarrhées, dû à ses effets laxatifs, en cas de surconsommation.

On le déconseille aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes de moins de 18 ans.

Où acheter du café vert

Le café vert est un produit de plus en plus diffusé, que vous trouverez facilement dans les parapharmacies ou les épiceries spécialisées dans le Bio. Parfois, certaines grandes surfaces en proposeront également. Veillez à choisir un produit composé de café vert en grande majorité, si vous désirez profiter pleinement de tous ses effets.

Si vous optez pour des compléments alimentaires à base de café vert, tenez-vous en à l’achat sur les sites officiels des produits. Cela évite de tomber sur des contrefaçons, hélas courantes sur le net dans le monde des suppléments minceurs ou santé !

Du café vert, pour perdre du poids plus facilement !

Choisir d’insérer le café vert dans une diète ou suivre une cure de cet aliment pour maigrir est donc une excellente idée. Ses bienfaits naturels sont nombreux, et vous cumulerez des effets bruleur de graisse, coupe faim et Detox pour le plus grand bonheur de votre organisme.

En plus, puisqu’il fournit de l’énergie physique et une vitalité mentale, vous ne serez ni fatigué ni irritable, et c’est une bonne chose à la fois pour vous et pour votre entourage !

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